鬼金棒の「もやしカラシビ味噌つけ麺」。 [グルメまた行きたい]
あと２日で１０月も終わり。
あれだけ暑かった夏がうそのように寒い日々が続きます。
ラーメンが美味しいシーズンに突入しますね。
私はここ半年程、つけ麺にはまりまくってます。
最近ちょっとしたブームですよね。
六厘舎とか、TETSUとか、けいすけとか、つじ田などの有名店にも足を運びました。
確かに美味い！並んで食べる人の気持ちが分かります。
ただそんな名店を寄せ付けず、私を虜にしたつけ麺が神田にあります。
鬼金棒（きかんぼう）のもやしカラシビ味噌つけ麺です。
ここのつけ麺とラーメンはホント美味い！！
多いときは毎週行ってました。
思い出すと食べたくなるんですよねー（笑）
この店も人気店。
人通りが少ない土曜日であっても、１３時過ぎでこんな感じです。
（平日の夕方がオススメです。）
この店は激カラの味噌ラーメンを食べさせる店なのですが、辛さと痺れ（山椒）は
「抜き」「少なめ」「普通」「増し」「鬼増し」の5段階で調整できます。（鬼増しは+100円）
「増し」あたりから、かなりヤバくなってきます。
辛いもの好きにはたまらないことでしょう！是非「鬼増し」を！（笑）
一方で「抜き」「抜き」にすれば辛いものが苦手な人も楽しめます。
自分は辛いのは大好きなのですが、いつも食べるのであれば控えめの方がよいと思い、
いつも「少なめ」「少なめ」もしくは「普通」「少なめ」でオーダーしてます。
山椒の痺れが苦手なかたは痺れ「少なめ」にすることをオススメします。
スープはただ辛いだけでなく、濃厚でやや甘めの味噌味。汗だくでも口に運ぶのを
やめられないとまらない。
チャーシューはトロトロ。麺とスープによくあいます。
その麺は太め。つけ麺もラーメンも同じ麺かな？濃い目のスープにマッチします。
もやしと一緒に食べると最高です。
残念ながらつけ麺はシーズン物でもう終了してますが、ラーメンも基本的には同じ。
寒くなるこれからのシーズンは、もやしカラシビ味噌ラーメンですね！
受験勉強を支えてくれたラーメン店。
どうもありがとうございました！
これからもたまに足を運びたいと思います！
DATA
東京都千代田区鍛冶町2-10-10
03-3256-2960
[月～金] 11:00～15:00, 17:00～21:00（材料がなくなり次第終了）
[土] 11:00～16:00
[日] 定休日
あれだけ暑かった夏がうそのように寒い日々が続きます。
ラーメンが美味しいシーズンに突入しますね。
私はここ半年程、つけ麺にはまりまくってます。
最近ちょっとしたブームですよね。
六厘舎とか、TETSUとか、けいすけとか、つじ田などの有名店にも足を運びました。
確かに美味い！並んで食べる人の気持ちが分かります。
ただそんな名店を寄せ付けず、私を虜にしたつけ麺が神田にあります。
鬼金棒（きかんぼう）のもやしカラシビ味噌つけ麺です。
ここのつけ麺とラーメンはホント美味い！！
多いときは毎週行ってました。
思い出すと食べたくなるんですよねー（笑）
この店も人気店。
人通りが少ない土曜日であっても、１３時過ぎでこんな感じです。
（平日の夕方がオススメです。）
この店は激カラの味噌ラーメンを食べさせる店なのですが、辛さと痺れ（山椒）は
「抜き」「少なめ」「普通」「増し」「鬼増し」の5段階で調整できます。（鬼増しは+100円）
「増し」あたりから、かなりヤバくなってきます。
辛いもの好きにはたまらないことでしょう！是非「鬼増し」を！（笑）
一方で「抜き」「抜き」にすれば辛いものが苦手な人も楽しめます。
自分は辛いのは大好きなのですが、いつも食べるのであれば控えめの方がよいと思い、
いつも「少なめ」「少なめ」もしくは「普通」「少なめ」でオーダーしてます。
山椒の痺れが苦手なかたは痺れ「少なめ」にすることをオススメします。
スープはただ辛いだけでなく、濃厚でやや甘めの味噌味。汗だくでも口に運ぶのを
やめられないとまらない。
チャーシューはトロトロ。麺とスープによくあいます。
その麺は太め。つけ麺もラーメンも同じ麺かな？濃い目のスープにマッチします。
もやしと一緒に食べると最高です。
残念ながらつけ麺はシーズン物でもう終了してますが、ラーメンも基本的には同じ。
寒くなるこれからのシーズンは、もやしカラシビ味噌ラーメンですね！
受験勉強を支えてくれたラーメン店。
どうもありがとうございました！
これからもたまに足を運びたいと思います！
DATA
東京都千代田区鍛冶町2-10-10
03-3256-2960
[月～金] 11:00～15:00, 17:00～21:00（材料がなくなり次第終了）
[土] 11:00～16:00
[日] 定休日
最近つけ麺食ってないので
無性に食いたいですが・・・列に並ぶの嫌です＞＜；
by くまら (2010-10-31 20:47)
おお旨そうだ。
3年間、赴任していた広島で
つけ麺が始まった？のかな。
年中、つけ麺食べるところがありました。
研究不足か、私の場合数回しか食べなかったですが。
広島焼きに夢中でしたから
( ・∀・)!
by ぷーちゃん (2010-10-31 22:56)
鬼金棒の2号店が、3軒隣に11月オープン予定だそうです。
そちらも、楽しみー！(^^♪
by いけ麺 (2010-11-01 00:04)
こんにちわ～～～＾ｖ＾
コメありがとでし☆
禁煙セラピー持ってましよ～～！！
それで、、半年やめれたんでしけど、、旦那がすうもんで、、飲みに行った時に一本もらってから、、またはじまっちゃったんでしよね・・・汗・・・
今回わ一緒にやめるんで大丈夫かと、、、汗・・・
ツケ麺おいししょ～～でしね＾＾ｖｖｖ
by ぷりん＆りく (2010-11-01 10:47)
むむむぅ、いったいいつならすいているんでしょう？
ちなみに、我が家の近所の「ラーメン 二郎」は
空いているときがたまにあります。
（並ばずに食べられる状態）
by lancian (2010-11-01 11:32)
このフォルム、、、
間違いなくボク好みだろうなぁ・・・
食べてみたいです(≧▽≦)
by たろう (2010-11-01 16:03)
元気をたくさんもらえそうなお店ですね。美味しそうですね♪
私は今まで一度もつけ麺を食べた事はありません；；
広島に住んでいながら。職場の最寄り駅前に美味しそうな
つけ麺屋さんもあるのに・・・(^◇^;)
by ちゃと。 (2010-11-02 00:01)